Dour – Sunday 19th

Doureuuuuuuuh ! En chiffres, ça fait : Un site de 100 ha, 8 scènes, 270 artistes et groupes, 35 000 campeurs, 35.000 personnes le mercredi soir, 48 000 jeudi, 47 000 vendredi, 48 000 samedi et 47 000 le dimanche C’est aussi… 4500 interventions de la Croix-Rouge (du coup de soleil à l’overdose), 130 secouristes, 3 ambulances, 1 Smur, 1…

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Le retour du cannelé !

(Suite de l’article http://www.simili-tortue.com/canneles-de-bordeaux/ ) – Le lendemain, préchauffez le four th.7 (210°C). [Non… Je ne vous le prendrais pas en photo !] – Beurrez GÉNÉREUSEMENT vos moules, et je vous le dit en gras ! – Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min…

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Cannelés de Bordeaux

Ingrédients (pour 6 personnes) 1l de lait entier qui vient de votre armoire plutôt que de votre frigo 500 g de sucre 250 g de farine 4 œufs entiers (sans coquille, petit comique) 2 jaunes d’œufs 3 c. à soupe d’extrait de vanille liquide 8 c. à soupe de rhum (et le reste… Hihihi) 1…

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